افضل عيادة للعناية بالقدم السكرى بطنطا ووسط الدلتا

السبت، 31 يناير 2015

الأغذية المناسبة لمرضى ضغط الدم

لتصلك مثل هذه المعلومات القيمة والمفيدة يمكنك الاشتراك فى تطبيقنا مجانا على الفيس بوك او تويتر او الاثنين للاشتراك اضغط هنا http://bit.ly/1Akmqfw

كما يمكنك الاشتراك ليصلك مثل هذه المعلومات المفيدة على الواتس اب بارسال رقم 6 الى رقم الواتس اب التالى 00966562154241

ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة الشائعة التي تؤدي لحدوث أمراض القلب والسكتة. وهو من الأمراض الصامتة التي لا تتظاهر إلا لدى حدوث إحدى مضاعفاته، ومن أهم أسبابه الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والملح، والتدخين والكحول إضافة إلى قلة الحركة وزيادة الوزن، وأمراض الكلية.

وللوقاية من هذا المرض ينصح الأطباء بالتقليل من تناول الأطعمة الدسمة والإقلاع عن التدخين والكحول، والإكثار من الحركة والتقليل من تناول المنبهات كالقهوة. ومن العناصر الغذائية الضرورية لخفض الضغط المرتفع المغنزيوم والكالسيوم وفيتامين "سي" من الأغذية المفيدة لمرضى ارتفاع الضغط الدموي نذكر :

الثوم والبصل:

إذ تشير الدراسات إلى أنه يفيد المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم، ويخفض من مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم، وخاصة الكوليسترول السيئ المنخفض الكثافة. وهو بذلك يقلل من نسبة الإصابة بتصلب الشرايين.
إن الإكثار من تناول الثوم و البصل يومياً يساعد على التقليل من ضغط الدم بنسبة جيدة ويمكن ايضاً استعمال كبسولات الثوم و البصل للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.

الشاي الأخضر
وخصوصاً الشاي الصيني الأخضر ويحضر بغلي الماء وإضافة قدر معلقة صغيرة من الشاي لكل كوب من الماء المغلي، ويترك لمدة خمس إلى عشر دقائق ويشرب عدة مرات في اليوم.

ورق الزيتون
حيث يتم تقطيع أوراق شجرة الزيتون قطعاً صغيرة وتوضع في إناء بمقدار فنجان شاي فيه ماء بارد، ثم تغلى لمدة خمس إلى عشر دقائق، وبعد تبريدها يشرب قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات في اليوم.

الكركديه
إذ يخفض شراب الكركديه من ارتفاع الضغط الدم. وينصح بتناول الأسماك والخضار والفواكه الطازجة، وتفادي الإجهاد في العمل، وممارسة التمارين الرياضية وأهمها رياضة المشي والإقلاع عن التدخين نهائياً ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والتي ينصح بتناولها فهي: اللحوم الطازجة، الحليب ومشتقاته،الموز والتفاح،التمر، الخبز والأرز الأسمر،السمك ، الدجاج ، البطاطس، المشمش،العنب،الحمص والفول ، المكسرات غير المالحة.

الكرفس:

من المعروف أن ارتفاع ضغط الدم ينجم عادة عن تقلص الألياف العضلية في جدار الشريان بفعل بعض الهرمونات مثل هرمون الأدرينالين و هرمون النورأدرينالين أو هرمون الكورتيزول التي تسمى بهرمونات الشدة (Stress Hormons) لأنها ترتفع أثناء حالات الشدة و الضغوط النفسية التي تواجه الإنسان، ومن تأثيرات مادة الكرفس أنها تقوم بإنقاص مستوى هذه الهرمونات مما يؤدي الى نقص تقلص الشرايين وبالتالي انخفاض في الضغط.

الكركديه:

أكدت دراسات علمية أن مشروب الكركدية ينشط عضلة القلب ويفيد في خفض ضغط الدم كونه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C .

الشاي الأخضر:

شرب الشاي الأخضريوميا وبإنتظام يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع كون مادة " كاتيشين " الموجودة في الشاي الأخضر تعمل على خفض معدل إفراز مادة انجيوتنسين – 2 التي تلعب دوراً في الإصابة بضغط الدم المرتفع .

الأسماك :

للأسماك و خاصة سمك المكريل وزيت السمك أثر فعال على إنقاص الضغط كون السمك يحتوي على نوع دهون خاص يسمى (Omega-3 Fatty Acid) الذي له قدرة فعالة على التحكم في ضغط الدم.

زيت الزيتون و زيت السمسم :

لزيت الزيتون قدرة فعالة على إنقاص الضغط، وتشير التجارب الى ان تناول 3 ملاعق زيت زيتون يومياً تقلل من الضغط الإنقباضي بمعدل 9 وحدات ملم زئبقي، وتقلل من الضغط الإنبساطي بمعدل 6 وحدات ملم زئبقي كما يساعد تناول زيت السمسم يومياً الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم على الوصول الى ضغط دم طبيعي.الأغذية المناسبة لمرضى ضغط الدم اقرأ ايضا :

ادوية قد ترفع ضغط الدم ...

الخضار و الفواكه :

إن الألياف و الفيتامينات الموجودة في الفواكه و الخضار لها تأثير مضاد لارتفاع ضغط الدم، وبخاصة تلك الغنية بفيتامين E,C حيث لهما قدرة فعالة على تقوية الشعيرات والأوعية الدموية وزيادة مرونتها وأمثلة على ذلك التوت و العنب.

توضيح : إن الإكثار من تناول هذه الأطعمة يساعد على التقليل من نسبة ارتفاع ضغط الدم ولكن هذا لا يغني عن استعمال الأدوية الخاصة الخافضة للضغط و الموصوفة من قبل الطبيب.

الأربعاء، 21 يناير 2015

أهم الفوائد الصحية لفاكهة الكاكا

هناك العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها لنا الفاكهة الصيفية اللذيذة الكاكا، واليوم نتعرف عليها سوياً ومنها:

• أنها عالية السعرات الحرارية فهي تحتوي على ٧٠ سعرا حراريا لكل ١٠٠ جرام ولكنها بالرغم من ذلك تقل بها نسبة الدهون بدرجة كبيرة.

• تعتبر مصدر غني للألياف فثمرة واحدة من فاكهة الكاكا تمد الجسم بكمية الألياف التي يحتاجها في اليوم.

• تحتوي على كثير من المركبات المضادة للأكسدة التي تحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنها تحمي من الالتهابات.

• تضم نسبة عالية من فيتامين A كما أنها تحمي من أمراض الشيخوخة وأمراض العين المختلفة.

• إذا كنت تبحثين عن مصدر جيد وغني بفيتامين C، فلا تغفلي تناول فاكهة الكاكا بانتظام.

• تحتوي على مركبات فيتامين B وحمض الفوليك والثيامين بأنواعها المختلفة اللازمة لصحة وسلامة عملية التمثيل الغذائي، لذا فهي تمد الجسم بمستويات عالية من الطاقة وتساعده على بناء العضلات وتعزز من الجهاز المناعي.

• إذا كنت تعانين من إنخفاض ضغط الدم، فعليك الانتباه للكمية التي تتناولين بها فاكهة الكاكا لأنها تخفض ضغط الدم بشكل كبير.

• تحظر هذه الفاكهة على مرضى السكري بسبب غناها بالكلوكوز الذي يضر بصحة المريض .

• وتستعمل في عمل العصائر وفي أطباق سلطة الفواكه وتجميل الحلويات.

كيف تخسرين 15 كيلو من الدهون دون عودة؟؟

نقدم لك في هذا المقال قائمة متنوعة من الأطعمة التي يمكنك الاعتماد عليها لخسارة الوزن دون عودة، وذلك حسب التفصيل التالي:

اختاري من القائمة المفتوحة للخضار و الفواكه، ثوم و بصل و خرشوف و فلفل اخضر و بندورة و سبانخ و كوسا و خيار لفت و فاصوليا خضراء و خس و كراث و شمر و باذنجان و بروكلي و فطر و كرفس إضافة إلى الكرز و فراولة و يوسفي و برتقال و جريب فروت و كيوي و تفاح و كمثرى .

الدهون ، ملعقتين زيت زيتون في اليوم.

اللحوم و البيض، 150 غرام لحوم بيضاء، 200 غرام سمك، 120 غرام لحوم حمراء، 2 بيض .

الحليب و مشتقاته، 100 ملل حليب دايت، أو 2 قطع جبن، أو 1 زبادي دايت.

البهارات، كلها ما عدا الملح.

الحلو، ملعقة عسل في اليوم.

المشروبات، الماء حسب الرغبة، الشاي و القهوة دون سكر، منقوع الأعشاب.

الرياضة، المشي اليومي مدة ساعة.

كما يمكنك الاشتراك ليصلك مثل هذه المعلومات المفيدة على الواتس اب بارسال رقم 6 الى رقم الواتس اب

التالى 00966562154241

3 علاجات طبيعية للصداع النصفي !

تعريف الصداع النصفي (Migraine) مصدر الكلمة من اللغة اليونانية من الكلمة (Hemicrania) وتعني، بالترجمة الحرفية: نصف الجمجمة. الاسم مستمد من احدى مميزات الصداع النصفي، اذ ان الصداع النصفي عادة ما يصيب نصف الراس. وهو مرض مزمن يتجلى في حالات متكررة من الصداع، مصحوبا بظواهر جسدية ونفسية، ايضا. وهو مرض شائع لدى حوالي 12 ٪ من الاشخاص.

وصف نوبة الصداع: في المرحلة الاولى من النوبة، تظهر لدى نحو الثلث من المصابين اعراض مسبقة تستمر من ساعات حتى ايام قبل حصول النوبة. وتشمل هذه الاعراض: تغيرات مزاجية، التعب، صعوبة التركيز، الجوع او تصلب الرقبة.

تعريفات: يمكن تصنيف نوبات الصداع النصفي الى نوعين: الصداع النصفي من دون هالة، وهو النوع الاكثر شيوعا، حتى 66 ٪ من نوبات الصداع النصفي هي مع اورة (Aura) (وكانت تسمى في السابق: الشقيقة الكلاسيكية). وقد حددت الجمعية الدولية للصداع (International headache society) تعريف الصداع النصفي وفقا للمؤشرات التالية:

1. اصابة المريض بخمس نوبات نموذجية مميزة في حياته.

2. يستمر الصداع النصفي من 4 ساعات الى 72 ساعة.

3. تشمل خصائص الالم ميزتين اثنتين، على الاقل، من التالية: (ا) تمركز الالم في جانب واحد فقط (احادي الجانب)؛ (ب) يظهر الالم كانه نبض؛ (ج) يكون الالم معتدلا حتى حادا؛ (د) يتفاقم الالم عند ممارسة مجهود جسماني.

4. خلال النوبة، يعاني المريض من واحد، على الاقل، من العرضين التاليين: (ا) الغثيان، القيء او كليهما؛ (ب) الحساسية للضوء او للضوضاء.

5. لا تعزى النوبات الى مشكلة اخرى.

صداع نصفي مع الاورة

الصداع النصفي المصحوب بالاورة هو الصداع النصفي الذي تكون نوبتان منه، على الاقل، مصحوبة باورة مميزة للاضطرابات التالية: 1. خدر (انعدام الاحساس) او اضطراب في الكلام، سرعان ما يختفيان تماما؛ 2. اضطراب في جهة واحدة، او في كلتا الجهتين، من مجال الرؤية، يظهر على شكل ومضات، بريق، خطوط، بقع او انعدام الرؤية، ترافقه اضطرابات حسية في جانب واحد من الجسم، او من دونها؛ 3. واحد، على الاقل، من الظواهر التالية: (ا) عرض واحد (او اكثر) يظهر ويستمر طوال 5 دقائق، (ب) يستمر العرض لفترة تزيد عن 5 دقائق ولكن اقل من 60 دقيقة؛ 4. الصداع النصفي النموذجي يتطور خلال الاورة او في غضون 60 دقيقة من ظهورها.

الفحص العصبي الجسدي، وفحوصات اخرى، مثل فحوص الدم، فحص الدماغ بالتصوير المقطعي المحوسب (Computed Tomography – CT)، تصوير الدماغ بالرنين المغناطيسي (Magnetic resonance imaging - MRI)، او فحص مخطط كهربية الدماغ (EEG - Electroencephalogram) تبين وضعا سليما، عادة، وفي الغالب لا توجد حاجة الى اية فحوصات، على الاطلاق. يمكن تشخيص المرض استنادا الى وصف المريض – (تاريخ المرض - Anamnesis) وعلى اساس فحص عصبي طبيعي، سليم.

انتشار المرض: ينتشر الصداع النصفي بصورة كبيرة جدا بين سكان الدول الغربية وقد عانى 18 ٪ من النساء و 6 ٪ من الرجال، على الاقل، من الصداع النصفي مرة واحدة، على الاقل. 60% - 70% من الذين يعانون من الصداع النصفي من النساء. قبل سن البلوغ تبلغ نسبة انتشار الصداع النصفي نحو 4 ٪ ثم يزداد انتشارها، في مرحلة تالية، وخاصة بين الفتيات حتى سن 40 عاما. بعد سن 40 عاما، ومع التقدم في السن، يبدا انخفاض في الاصابة بالصداع النصفي. نسبة الانتشار الاعلى بين النساء هي في سن ما بين 25 و 55 عاما. الصداع النصفي لا يعرض حياة المرضى للخطر، لكنه يسبب ضررا كبيرا في جودة الحياة ومسارها الطبيعي، يسبب خسارة ايام عمل وخسائر مادية.

أعراض الصداع النصفي

اعراض الصداع النصفي اضطراب الرؤية احد اعراض الصداع النصفي الاكثر شيوعا

ضمن اعراض الصداع النصفي تظهر الاورة لدى الربع من المرضى: ضرر دماغي موضعي عابر يتجلى في اضطراب الرؤية (الاكثر شيوعا)، اضطراب الاحساس، انخفاض قوة الجسم، في الجهة اليمنى او اليسرى، اضطراب في التوازن او اضطراب في الكلام. وتظهر الاورة، عادة، قبل بداية ظهور الصداع، لكنها قد تظهر في بعض الاحيان، ايضا، خلال الصداع او بعده، وتستغرق اقل من ساعة. بسبب التشابه، يعتقد احيانا بانها سكتة دماغية، لكنها لا تنجم عن انسداد في وعاء دموي، ولا حتى عن توقف في تدفق الدم الى جزء معين من الدماغ. المرحلة التالية هي الصداع. يبدا الالم عادة في احد جانبي الراس، لكنه ينتقل في بعض الاحيان الى الجانب الاخر، ايضا، ثم تزداد حدته تدريجيا في غضون ساعات، ينبض ويؤثر على الاداء الوظيفي للشخص. وعادة ما يكون الصداع مصحوبا بالغثيان، وبالقيء في بعض الاحيان.

حساسية زائدة للمنبهات، مثل: الضوء، الضجيج والرائحة، ويفضل المريض الاستلقاء في الظلام والهدوء حتى انتهاء النوبة وزوالها. كما يمكن ان تكون النوبة مصحوبة بشعور بالتعب، العطش، فرط التبول، الشحوب، التعرق، الجوع او انعدام الشهية، احتقان الانف، الشعور بالبرودة او بالحرارة. واضافة الى ذلك، يمكن ان يحصل ايضا هبوط في القدرة على التركيز، شعور بالكابة، القلق والعصبية. المرحلة الاخيرة من نوبة الصداع النصفي (الشقيقة) هي مرحلة "الامتصاص"، اذ يبقى المريض منهكا، عصبيا او غير هادئ، قليل القدرة على التركيز، مع حساسية ملحوظة في فروة الراس. وبينما قد يشعر بعض المرضى بالاكتئاب (Depression) وعدم الراحة، يشعر اخرون منهم بالانتعاش والابتهاج بعد انتهاء النوبة.

الحفازات (Catalyst) الاكثر شيوعا لحصول النوبة هي: التوتر، التعب، كثرة النوم، الصيام، عدم انتظام الاكل في تخطي بعض الوجبات، تناول بعض المواد الفعالة في الاوعية الدموية (Vasoactive)، الكافيين، تناول المشروبات الكحولية، الطمث، التغيرات في الضغط الجوي (Barometric pressure) والتغيرات في الارتفاع الجغرافي. هنالك بعض الادوية التي يمكن ان تسرع حدوث النوبة، مثل: النترات (Nitrate)، الهرمونات الاستروجينية، الاندوميد (Indomed) او اليزيربين (Reserpine).

تحدث النوبات لدى المرضى الذين يعانون من الصداع النصفي بوتيرة تبلغ مرة واحدة في الشهر، تقريبا، لكن بعض المرضى يعانون من عدة نوبات في الاسبوع، وهنالك نوبات تستمر اكثر من 3 ايام دون انقطاع (status migrainosus).

أسباب وعوامل خطر الصداع النصفي

اسباب الصداع النصفيلدى نحو 70 ٪ من الذين يعانون من الصداع النصفي قريب من الدرجة الاولى يعاني منه

من اهم اسباب الصداع النصفي : مرض ذو تاثر عائلي كبير. فلدى نحو 70 ٪ من الذين يعانون من الصداع النصفي قريب من الدرجة الاولى يعاني منه، كما ان اقارب من الدرجة الاولى للشخص الذي يعاني من الصداع النصفي اكثر عرضة للاصابة بالصداع النصفي من اشخاص اخرين، بمعدل 1،5 – 2 مرات اكثر. اذا كان الصداع النصفي مع اورة، يرتفع المعدل الى اربعة اضعاف. وقد تم، حتى الان، اكتشاف طفرات (طفرة / تغير جيني - Mutation) في عدد من الجينات تسبب اشكالا معينة ونادرة من الصداع النصفي، مثل مرض الشقيقة الفالجية العائلية (Familial hemiplegic migraine). وتبين الدراسات ان الصداع النصفي لا ينجم، في معظم الحالات، عن خلل في جين واحد، بل يرتبط بعوامل عدة، سواء وراثية او بيئية.

المسبب الحقيقي للصداع النصفي لا يزال غير معروف وغير واضح تماما، لكن من المعروف اليوم ان ثمة سيرورات تؤثر فيه وذات علاقة بظهوره. يعمل في الدماغ جهاز يدعى "الجهاز الوعائي الثلاثي التوائم" (Trigeminovascular system) مصمم لحماية الدماغ من العوامل الضارة. عندما يقوم عامل خارجي (قلة النوم، طعام معين) بتنبيه العصب الثلاثي التوائم (nerve Trigeminal) في الجمجمة، يقوم هذا العصب بافراز وسطاء الالم (Substance P و CGRP) الى داخل الاوعية الدموية الموجودة في غلاف الدماغ، مما يسبب افراز وسطاء التهابات اخرى من الخلايا البدينة (Mast cell)، فتقوم هذه بدورها باجتذاب الخلايا الالتهابية (العدلات المفصصة النواة - Polymorfonuclear neutrophil) الى تلك المنطقة. كما تقوم الخلايا الاخيرة هذه، ايضا، بافراز مواد كيميائية تسبب تغيرات في قطر الاوعية الدموية وزيادة نفاذية (Penetrability) جدران الاوعية الدموية، وبالتالي خلق حالة الالتهابات العصبية المنشا (Neurogenic inflammation). في هذه الحالة، سيكون تغلغل وسطاء الالم وتوسع الاوعية الدموية من مسببات الالم، ايضا. تحدث الاورة نتيجة انتشار الاكتئاب القشري (Spreading cortical depression)، عملية تغيير استقطاب الخلايا العصبية في قشرة الدماغ، ينتشر بصورة بطيئة بوتيرة تتراوح بين 3 الى 5 ملم في الثانية الواحدة على سطح الدماغ، مصحوبة بتغيرات في تدفق الدم الى هذه المناطق.

علاج الصداع النصفي

علاج الصداع النصفي النوم المنتظم علاج سلوكي لمنع نوبات الصداع النصفي

يتكون علاج الصداع النصفي من ثلاثة انواع علاجية:

علاج سلوكي لمنع النوبات، مثل: النوم المنتظم، الوجبات الغذائية المنتظمة، تجنب بعض الماكولات التي تحتوي على كافيين، تيرامين (Tyramine)، غلوتومات احادية الصوديوم (Monosodium Glutamate) او النترات (Nitrates).

العلاج بواسطة ادوية لمنع النوبات: يمكن وصفها في حالة حدوث نوبات متعددة (اكثر من نوبة واحدة خلال اسبوعين) او نوبات متواصلة وحادة. تشمل قائمة الادوية هذه ادوية ذات تاثير على الاوعية الدموية، مثل: حاصرات بيتا - Beta blockers (مثل، بروبرانولول - Propranolol)، حاصرات قنوات الكالسيوم - Calcium channel blockers (مثل، فيراباميل - Verapamil)، ادوية مضادة للصرع (مثل، حمض الفالبوريك - Valporic Acid، توبيراميت - Topiramate)، مضادات الاكتئاب الثلاثية الحلقات - Tricyclic antidepressants (اميتريبتيلين - amitriptyline) وادوية اخرى.

علاج لتخفيف الاعراض خلال النوبة:

(ا). ادوية عادية ضد الالم اوالغثيان (مسكنات، مثل: الباراسيتامول - paracetamol، ديبيرون – Dipyrone)، اسبرين (Aspirin) ومضادات الالتهاب اللاستيرويدية (Non - steroidal Anti - Inflammatory Drug - NSAIDs)، مسكنات افيونية المفعول (Opioid drugs) او مزيج من الادوية من مجموعات مختلفة.

(ب). ادوية خاصة للصداع النصفي، بما فيها ادوية من نوع ارغوتامين (Ergotamine drugs) وادوية من عائلة التربتانات (Triptans). وقد تم تطوير هذه الاخيرة لعلاج الشقيقة بشكل خاص، اذ انها تحفز مستقبلات السيروتنين (Serotonin) من نوع 5 - HT1B / 1D. والدواء الاقدم في هذه المجموعة هو سوماتريبتان (Sumatriptan). ومن بعده بدا استعمال: اليتريبتان (Eletriptan)، ناراتريبتان (Naratriptan)، ريزاتريبتان (Rizatriptan) وزولميتريبتان (Zolmitriptan). لهذه الادوية تاثير جيد وفاعلية عالية في وقت النوبة.

3 علاجات طبيعية للصداع النصفى

عندما تصابين بالصداع النصفي، تتمدّد الأوعية الدموية حول الدماغ ما يستثير الأنسجة والأعصاب من حولها، لذا إلجأي إلى علاجات الصداع النصفي التي سنقدّمها إليك للسيطرة على الأوعية الدموية ومنع أي ألم قد تشعرين به.

- العلاج الأوّل: إحمي نفسك من الصداع النصفي بواسطة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والفيتامين B2! أوضحت الدراسات أنّ هذين النوعين من المواد الغذائية يساهم في حماية الإنسان من الصداع، وبإمكانك إيجادهما في الفول بشكل أساسي وغني جدا بالإضافة إلى الأطعمة التالية: الموز (المغنيسيوم) واللوز (فيتامين ب2)، السبانخ (المغنيسيوم) والبيض (فيتامين ب2).

- العلاج الثاني: ما إن يبدأ شعورك بالألم، إشربي شاي اليانسون! إنّ هذا الشاي يساعد في السيطرة على تمدّد الأوعية الدموية وانقباضاتها، لذلك ننصحك بتحضير فنجان دافئ من اليانسون ما إن تبدأ أعراض إصابتك بالصداع النصفي.

- العلاج الثالث: إمضغي الزنجبيل النيء! يعدّ الزنجبيل أحد الأطعمة المضادة للالتهابات والمحاربة لأي مواد قد تسبّب التورّمات. وأظهرت إحدى الدراسات أنّ الزنجبيل فعّال في علاج أعراض الصداع النصفي إذا ما تمّ مضغه نيئاً.